Tìm kiếm

Tại sao chọn Thảo Minh

Giá phòng rẻ hơn so với nhiều khách sạn khác tại Cát Bà

Thủ tục đăng ký, thanh toán nhanh chóng, dễ dàng

Hoàn tiền lại cho khách hàng nếu khách hàng không hài lòng

Khách sạn Cát Bà có gần 100 phòng phù hợp với mọi Quý khách

Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo

Nhiều chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng

Nhà hàng sang trọng bậc nhất ở Cát Bà

Món ngon từ sò huyết

Ngày đăng: 06-07-2015 | 5:30 AM | 1573 Lượt xem

Món ăn từ sò huyết

Sò huyết xào me là món ăn có vị chua ngọt, đặc biệt là ngon nhất khi ăn nóng. Sò huyết xào me được làm từ những con sò huyết tươi sống, đem chà rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra để ráo nước, sau đó cho hỗn hợp me, me đường nước, bóp nhẹ tay, lọc lấy nước, bỏ hạt. Kế đến đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi tỏi thơm rồi trút sò vào xào, nêm hỗn hợp nước me đường, tương ớt, ít ngước mắm ngon. Tiếp tục xào cho đến khi thấy nước me sền sệt, sò mở nắp là được.
 
so huyet xao me

Sò huyết Cát Bà

 
Sò huyết rang muối với cách chế biến cũng không khác gì so với cách chế biến món sò huyết xào me. Chỉ khác chút xíu là thay vì bạn cho me chua vào sò huyết xào me thì món này bạn cho thêm nước muối pha ớt tươi tạo nên hương vị mặn mặn cay cay cho món ăn.
 
so huyet rang muoi

Sò huyết xào me

 
Sò huyết nướng mọi là một đặc sản biển. Khi được sơ chế xong, nướng trên bếp lửa than hồng. Món này được ăn phổ biến và cực dễ làm, để có món sò huyết nướng mọi ngon và hấp dẫn nhất, bạn phải chọn được những con sò huyết tươi nhất và nướng vừa chín tới là bạn có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
 
so huyet nuong moi

Sò huyết nướng mọi

 
Cháo sò huyết là món ăn thơm phức, hấp dẫn và dinh dưỡng. Đặt nồi lên bếp, cho gạo vào rang sơ, cho nước vào và nấu đến khi gạo nở bung. Sò huyết tách vỏ, lấy thịt xào sơ với tỏi. Cho hỗn hợp nhân đã xào cho toàn bộ vào trong nồi cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho thêm 1 ít hành ngò, tiêu bột và thưởng thức.
 
chao so huyet

Cháo sò huyết

 
 
 
 Chia sẻ

Các địa điểm du lịch tại Cát Bà

Đăng ký email để nhận khuyễn mại cao

Dạy tin học Hải Phòng
Khách sạn Cát Bà