Tìm kiếm

Tại sao chọn Thảo Minh

Giá tốt hơn so với đặt phòng trực tiếp tại khách sạn!

Đảm bảo giá tốt nhất!

Đảm bảo hoàn tiền!

Nhân viên chăm sóc tư vấn của khách sạn Cát Bà nhiều kinh nghiệm

Gần 100 phòng với nhiều lựa chọn phù hợp tới Quý khách

Nhiều chương trình khuyễn mãi và tích lũy điểm

Thanh toán dễ dàng, đa dạng

Đặc sản bề bề Cát Bà

Ngày đăng: 12-07-2015 | 4:12 PM | 1413 Lượt xem

Bề Bề

 

Bề bề là 1 loại tôm chắc thịt, dai vị thanh ngọt, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Trước đây, bề bề rất ít người biết đến, nhưng ngày nay đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng khi đến du lịch biển, nhất là du lịch Cát Bà.

 

dac san be be cat ba

 

Bề Bề là hay người dân vùng biển gọi với cái tên gần biển khi bạn đi du lịch Cát Bà bởi bề bề ở đây là to, mình bóng mẩy, chế biển sẽ ngon hơn ở nơi khác. Để có một đĩa bề bề ngon thì những con được chọn phải thật tươi sống, khi chế biển không được làm dập vỡ lớp vỏ của bề bề thì mới giữ nguyên được hương vị đặc trưng của món ăn này. Bề Bề có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như: 

 

Chế biến món ăn từ bề bề

Bề bề rang me

Bề bề rang muối

Lẩu bề bề

Bề bể xóc bơi toi

Bề bề hấp bia

Canh bề bề...

 

be be rang muoi

 

Bề Bề Cát Bà

Tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn món ăn phù hợp cho mình. Bề bề Cát Bà rất chắc thịt, dai vị thanh ngọt khi đưa vào miệng vị ngậy ngậy, béo béo, ngọt ngọt sẽ vương vấn đưa đẩy đầu lưỡi của bạn, rất thú vị.

Cầu kỳ và phức tạp nhất có lẽ là cách chế biến bề bề rang muối. Là món rang nhưng bạn phải trao qua dầu để tạo độ ngậy của món ăn, cùng việc phải biết cách dùng lửa và gia vị như thế nào để bề bề hấp dẫn nhất cũng là 1 nghệ thuật. Chính vì thế không phải ai cũng có thể chế biến được món bề bề rang muối này. Để thưởng thức được bề bề, bạn phải cắt vây bên cạnh, dùng đũa đưa vào dọc sống lưng để gỡ bỏ dễ dàng lớp vỏ bọc và phần thịt hấp dẫn sẽ nằm gọn trên đĩa của bạn.

Ăn kèm với chút tương ớt sẽ làm cho miếng thịt bề bề tuyệt vời hơn rất nhiều.

Cùng chúng tôi du lịch Cát Bà và thưởng thức món ăn ngon Cát Bà của vùng biển khơi này nhé

Đặc sản Cát Bà

Chi tiết liên hệ: 

Số 197 đường 1/4 trung tâm thị trấn Cát Bà

Nhà hàng khách sạn Thảo Minh

Email: sales.thaominhhotel@gmail.com
SĐT: 0313 888 408
Fax: 0313 888 603
Hotline - Ms. Liên: 0983 244 005
       - Ms. Lan Anh: 0985 238 859

 

 Chia sẻ

Các địa điểm du lịch tại Cát Bà

Đăng ký email để nhận khuyễn mại cao

Dạy tin học Hải Phòng
Khách sạn Cát Bà